
Zutaten für 2 Personen: 1 Hähnchenbrust am Knochen mit Haut Butter Salz Pfeffer frische Kräuter 1 Glas Weisswein. Zubereitung: Zwei Streifen. Die Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen waschen, trocken tupfen und gut von allen Seiten mit dem Öl einpinseln. Den frischen Rosmarin auf dem Gemüse. Spanische Hähnchenbrust mit Sherry: sehr kleine festkochende Kartoffeln, Salz, Knoblauchzehen, Thymian, Hähnchenbrust (mit Haut und Knochen, g).