Frischfisch Versand


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On 04.02.2020
Last modified:04.02.2020

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Räucherfisch im Test

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Viele Fischer essen lieber Hecht als Zander. Klingt erstaunlich? Das Hechtfilet eignet sich zum Braten, Dünsten oder auch Backen. Der perfekte Fisch für die Pfanne, den Ofen oder auch den Grill.

Unser Extratipp: Mit handelsüblichen Tischräucheröfen lässt sich Barsch hervorragend räuchern. Warm auf den Tisch schmecken sie vorzüglich!

Dieses zarte Filet ist ideal für die Pfanne. Meistens wird der Fisch dazu in gut isolierten Styroporkisten mit Kühlakku oder Trockeneis verpackt.

Durch die gute Kühlung übersteht der Frischfisch den Versand auf dem Postweg relativ gut. Viele Fischversandhändler machen Werbung für eine Lieferung am anderen Tag, wenn man einen Expressversand nimmt.

Wichtig ist dabei, dass die Bestellung, wenn man den Fisch an einem bestimmten Tag braucht, rechtzeitig telefonisch aufgegeben wird.

Denn der Fischfang ist meistens noch vom Wetter abhängig, wenn man ganz frischen Fisch haben möchte. Besonders viel Omega 3 Fettsäuren enthält der Hering und die Makrele.

Die meisten Ostseefische enthalten sehr viel Jod, einem wichtigen Spurenelement. Von manchen Ernährungsforschern werden deshalb 2 Fischmahlzeiten pro Woche empfohlen, egal ob gekocht, gebraten oder gegrillt.

Sehr viel Jod soll unter anderem Seelachs, Kabeljau und Makrele enthalten. Über die positiven Eigenschaften der Fische für die menschliche Ernährung wurde schon viel berichtet.

Egal ob es stimmt oder nicht, vielen Menschen schmeckt der Ostseefisch. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.

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